Una serata per brindare insieme al Natale, fra piatti e racconti a tema. Natali smagati, poetici, tradizionali, inaspettati e pietanze cucinate da chef Lele Di Blasio.
Salmone Gravlax ashkenazita all’aneto
Insalata di baccalà alla frutta
Tortino di riso alla cenere di cipolla
Intermezzo di lenticchie alla curcuma fresca con melagrana e pino mugo
Crumble di panettone e zabaione tiepido
Acqua e vino
In promozione a € 35 a persona e parte del ricavato donato a CIAI Onlus